Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) respinge informațiile apărute în spațiul public potrivit cărora laboratoarele instituției nu ar putea identifica reziduuri de metronidazol în produsele din carne de pasăre, calificând aceste afirmații drept false și nefondate.
Autoritatea avertizează că astfel de informații pot induce în eroare consumatorii și afecta în mod nejustificat încrederea în sistemul național de control al siguranței alimentelor.
Potrivit ANSA, Republica Moldova dispune de infrastructura tehnică și expertiza necesară pentru monitorizarea reziduurilor de preparate veterinare. Testările sunt realizate de Laboratorul de stat al Centrului Național pentru Sănătatea Animalelor, Plantelor și Siguranța Alimentelor, care utilizează metode validate și echipamente performante pentru depistarea substanțelor interzise sau restricționate, inclusiv metronidazolul, în carne, lapte, ouă sau miere.
Verificarea reziduurilor face parte din Programul național de monitorizare implementat anual, iar ANSA subliniază că există un laborator oficial capabil să testeze prezența metronidazolului în carnea de pasăre. Cetățenii și mass-media sunt sfătuiți să consulte doar sursele oficiale pentru clarificări privind siguranța alimentelor.
Autoritatea reafirmă angajamentul său de a proteja sănătatea publică și de a monitoriza permanent produsele alimentare aflate pe piață.
Pentru știri de ultimă oră, urmărește-ne pe canalul nostru de TELEGRAM!
